2021.01.28 02:57

【アレンジレシピでシュークリーム】

こんにちは🌞

鳩おばさんです🐦

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駄菓子と雑貨

鳩♡頭巾（はとずきん）

火曜日〜金曜日は定休日をいただいております🙇‍♀️

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もうすぐバレンタイン❤️

前にご紹介させていただいたアレンジレシピ

「タマゴボーロで作るカスタードクリーム」

をスワンシュークリームに入れてみました❤️

※生クリームの下に入っております✨

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スワンが、思っていたより膨らんで大きくなってしまいましたが、美味しくできました。🦢

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カスタードクリームに、駄菓子のチョコを加えて混ぜれば、チョコカスタードクリームに✨

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バニラエッセンスの代わりに、洋酒などを入れると、大人の味になると思います✨

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「タマゴボーロで作るカスタードクリーム」

〈材料〉

●「タマゴボーロ」‥1袋

●牛乳‥200ml

●砂糖‥10g

●卵黄‥1ケ

●バニラエッセンス‥少々

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〈作り方〉

①ボールに牛乳と「タマゴボーロ」を入れ、しばらく置いておく。

②耐熱ボールに、卵黄、砂糖を入れ、ホイッパーでかき混ぜる。

③②に①を少しづつ加えながら、良く混ぜる。

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④③を600Wのレンジで1分加熱し、取り出し、良く混ぜ、再び600Wのレンジで1分加熱する。

⑤④を良く混ぜ、再び600Wのレンジで1分加熱し、よく混ぜる。※クリームが柔らかい場合は、さらにレンジで30秒加熱し、混ぜるを、好みの固さになるまで数回繰り返す。

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⑥⑤にバニラエッセンスを加え、良く混ぜ、

表面にラップをピッタリ貼り付け、冷水の入ったボールの上に乗せ、粗熱を取る。

冷蔵庫で冷まして完成です。

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出来上がったお菓子のトッピングは、もちろん駄菓子で❤️金平糖を細かく砕いて、生クリームに散らしてみました✨

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是非お試しになってみてください♡鳩

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