【駄菓子アレンジレシピ143〜まぐろのたたきとさくら大根の細巻き】
こんにちは🌞
鳩おばさんです🐦
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駄菓子と雑貨
鳩♡頭巾（はとずきん）
火曜日〜金曜日はお休みです🙇♀️
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まぐろのたたき半額に出会った時にやってみたいなぁと思っていたアレンジレシピがあり、作ってみました✨
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「まぐろのたたきとさくら大根の細巻き」
〈材料〉細巻2本分
●さくら大根‥1袋（2枚）
●まぐろのたたき‥適量
●酢飯‥適量
●海苔‥2枚
●白ゴマ‥適量
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〈作り方〉
①さくら大根を細切りにする。
②海苔に酢飯を薄く広げ、中心にさくら大根の細切りとまぐろのたたきを乗せる。
③海苔で巻いて、包丁で切り、お皿に乗せて、
白ゴマを乗せて完成です。
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お寿司屋さんにあるメニューで、まぐろのたたきた沢庵を細巻きにした、〝まぐたく〟をイメージして作りました✨
さくら大根とまぐろがとても良く合います。
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細巻きは手間が‥という場合は、ご飯の上にまぐろのたたきと、さくら大根の細切りを乗せたどんぶりにして食べても❤️
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駄菓子屋のおばちゃんのおもいつきレシピですが、ご参考になさってみてください♡鳩
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