【駄菓子アレンジレシピ87洋風カツ丼】
こんにちは🌞鳩おばさんです🐦
暑い暑い😵
お昼ご飯に洋風カツ丼作ってみました。
「洋風カツ丼」
〈材料〉
●「BIGカツ丼」‥1ケ
●「フライドポテト」‥１袋
●卵‥1ケ
●ごはん‥200g
●玉ねぎ‥30g
●冷凍ミックスベジタブル‥30g
●昆布つゆ‥小さじ2
●ソース‥小さじ1
●ケチャップ‥小さじ1
●水‥150ml
●サラダ油‥適量
準備
●玉ねぎをざく切りにする
●卵は目玉焼きにしておく。
●「BIGカツ」は、7等分くらいに切っておく。
〈作り方〉
①小さいボールに、昆布つゆ、ソース、ケチャップ、水を入れ混ぜておく。
②フライパンにサラダ油を入れ、中火にかけ、
玉ねぎを炒める。
③②に①とミックスベジタブル、切っておいた
「BIGカツ」を入れ煮る。
④③が沸騰したら、火を止め、「フライドポテト」を入れ混ぜる。
⑤皿にごはんを盛り付け、中央に目玉焼きを乗せ、周りに④を乗せて完成です。
〈材料費〉
160円位です🌈
テレビを見ていたら、老舗の洋食屋さんのカツ丼。カツと野菜をウスターソースにつけて煮ていました。食べたいなぁ。‥と、冷凍庫に眠っていたミックスベジタブルを使って、作ってみた次第です♡鳩
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